最近朋友圈都在刷屏的茱萸采摘活动，看得我心痒痒。上周六我特意起了个大早，跟着本地林业局的王师傅实地探访，整理出这份超实用攻略。记得带上防晒帽和小板凳，咱们这就出发！

一、活动基本信息早知道

茱萸采摘季从每年9月20日持续到11月10日，采摘期是寒露节气后的三周。根据《茱萸产业年度报告》，今年产量比去年增加18%，但热门区域还是要趁早。

活动区域	开放时间	人均限额
西山保护区	6:00-17:30	3公斤/人
南山种植园	8:00-18:00	5公斤/人
东郊生态园	7:30-19:00	2公斤/人

必备装备清单

• 防滑手套：茱萸枝有细小倒刺
• 带刻度的收纳篮（园区可租）
• 折叠式采摘钩（50cm以内合规）

二、三大采摘技巧实测

王师傅教我的"三看一摸"秘诀超管用：

1. 看颜色

成熟的茱萸果会从青转橙红，像熟透的小灯笼。注意果实表面要有自然光泽，发暗的可能是虫蛀果。

2. 试硬度

用拇指轻压果蒂部位，能微微回弹的最好。太软的容易破皮，太硬的还没完全成熟。

3. 辨方位

东南向枝条的果实甜度平均高出2.3度（数据来自农科院检测报告），记得带把折叠凳够高处果子。

三、新手容易踩的坑

• 错把枸杞当茱萸（叶形相似但果实更圆润）
• 穿浅色衣服采摘（果汁会染红布料）
• 用塑料袋装果（不透气会闷坏果实）

错误操作	正确方式	保存时间差异
水洗后晾晒	干布擦拭阴干	延长15天
堆放超过20cm	单层平铺	减少42%霉变

四、现场加工小课堂

园区北门的老张头会免费教制作茱萸蜜饯，记得提前半小时占位子。配方比例记好了：

• 鲜果500g配黄冰糖200g
• 加1片香叶增香
• 熬煮时用木铲顺时针搅拌

山风吹来带着茱萸特有的辛香，远处传来小朋友找到"果王"的欢呼声。装果子的竹篮渐渐有了分量，裤脚沾着草叶也不在意了。夕阳西下时，记得去服务台领限定版枫叶书签，盖上当天的纪念章才算圆满。